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Zoom sur les produits Bjorg : Bio, sans gluten

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Produits Bjorg - La Petite Frenchie

Hello les Frenchies !

On se retrouve en ce dimanche pour un article qui change de ceux que je vous propose habituellement. En effet, aujourd’hui, on va parler food ! Pour celles et ceux qui ne le savent pas, j’ai une alimentation relativement saine, qui tourne beaucoup autour du bio, sans gluten, veggie, etc. Bien que je ne sois pas une experte dans le domaine, cela peut peut-être vous intéresser. Vous me posez beaucoup de questions autour de ça et pourtant c’est un sujet que j’aborde peu. Il y a quelques semaines de ça, j’ai reçu de la part de l’agence Grenadine RP plusieurs produits Bjorg. Je me suis donc dit que c’était l’occasion pour vous en dire un peu plus. C’est une marque qui fait déjà partie de mon quotidien. J’achète régulièrement leurs produits. Parmi ceux que j’ai pu recevoir, je n’en connaissais aucun. J’étais donc ravie de pouvoir en découvrir de nouveaux.

Zoom sur la marque Bjorg

La marque Bjorg est pionnière en matière d’alimentation biologique. Il s’agit même de la première marque marque française Leur but est de proposer des alternatives aux produits traditionnels que l’on retrouve dans nos rayons. Une façon pour eux de montrer qu’une autre alimentation est possible en étant saine et bio. Au fil des années, Bjorg a élargi sa gamme et propose désormais à peu près 200 produits. Et je suis ravie de voir les rayons s’agrandir et proposer de plus en plus de choix à ce niveau là.

Produits Bjorg - La Petite Frenchie

Le cas des galettes de riz : Est-ce calorique ?

Tout d’abord, j’ai découvert la marque avec leurs galettes de riz ! Pour moi, c’est devenu un indispensable puisque j’en consomme tous les jours au petit-déjeuner avec de la confiture. Pourquoi j’aborde ce point là ? Car j’ai déjà reçu 2/3 remarques sur Instagram à ce propos me disant que c’est très calorique. À savoir que pour une portion de 100g, la valeur énergétique est de 382kcal contre 467,6kcal pour les Lu Petits Princes ou 450kcal pour les céréales Trésor au chocolat au lait de Kellogg’s, pour vous donner 2 éléments de comparaison.

Mais à cela, je rajouterai surtout qu’il faut aller au delà de cette indication et s’intéresser à la composition : acides gras saturés, fibres, protéines, sel, etc. Je peux d’ailleurs vous assurer que vous êtes plus rassasiés avec 2 galettes de riz. De plus, très sincèrement, je mange des galettes de riz car cela fait partie de mon alimentation. Comme je le rappelle souvent, j’ai une alimentation saine par choix et surtout par goût. Je ne fais pas de régime et je n’en ai jamais fait d’ailleurs. Loin de moi l’idée de vous persuader de ne plus consommer de biscuits industriels, je tenais simplement à faire une parenthèse là-dessus.

Mon avis sur les produits Bjorg

Fourrés au chocolat au lait & biscuits Avoine chocolat BJORG*

Côté sucré, j’ai reçu deux paquets de gâteaux au chocolat. D’un côté, des fourrés au chocolat au lait. De l’autre, des biscuits Avoine chocolat. Il faut savoir que je suis quelqu’un qui n’est absolument pas gourmand. Je ne suis pas une grande friande de chocolat, sucreries et gâteaux en tout genre. Dans les grandes surfaces, ce rayon là, je n’y vais pour vous dire jamais. Ce sont des produits que j’ai rapidement éliminé de mon alimentation au cours de mon adolescence. Toutefois, il peut m’arriver d’en acheter mais alors, je privilégie le rayon BIO/diététique.

Pour vous donner mon avis, entre les deux, mon cœur balance. Les deux sont très bons. Niveau goût, j’ai tendance à préférer les fourrés au chocolat au lait. Une tuerie ! Toutefois, il m’écœure plus rapidement car ils sont très sucrés. Le matin, j’ai donc préféré les Biscuits Avoine Chocolat. Tandis que pour le goûter, un fourré au chocolat au lait suffisait amplement pour avoir ma dose en sucre haha.

Produits Bjorg - La Petite Frenchie

Minis chili sans gluten BJORG*

Ce sont des crackers au maïs soufflés goût chili. Vous allez me prendre pour une meuf folle et méga difficile mais je n’aime pas non plus ce qui est trop salé. Je ne sale jamais mes plats et en plus, cela me fait tousser. Si, si, c’est vrai haha. Mes proches peuvent en témoigner quand je mange des frites au Mc Do, j’ai une quinte de toux qui se déclenche dès la première bouchée, c’est assez drôle !

Bref, côté apéro, je suis une adepte des produits sans gluten, des chips de légumes ou encore des légumes à croquer par exemple. Alors, j’étais trop contente de tester ces crackers. Ils sont hyper bons. J’adore ce goût relevé qu’apporte le chili. D’ailleurs, c’est plutôt pas mal épicé haha. Cela fait un moment maintenant que j’ai réduit le gluten de mon alimentation. En revanche, je ne l’ai pas complètement éliminé car c’est assez compliqué puisque cela se trouve dans énormément de produits que l’on consomme au quotidien. De plus, je n’ai qu’une sensibilité au gluten, alors le réduire me suffit actuellement.

D’ailleurs, attention à cette polémique autour du « sans gluten ». J’entends souvent le terme « phénomène de mode ». Dites-vous bien que c’est simplement que l’on en parle beaucoup ces derniers temps mais que pour beaucoup de personnes, cela va bien au delà d’une « mode à suivre ». Pour ma part, cela fait longtemps que je me penche sur le sujet, bien avant que tout le monde en parle. Au fond, je suis d’ailleurs contente que cela se démocratise un peu puisqu’au moins, je vois de plus en plus de produits sans gluten. Avant, le choix était quand même très restreint dans les grandes surfaces. Toutefois, je vous conseille de bien vous renseigner si vous décidez de le réduire ou de totalement l’éliminer. Enfin, je ne vais pas plus m’attarder là-dessus puisque cela pourra faire l’objet d’un autre article à venir.

Produits Bjorg - La Petite Frenchie

Falafels cœur tomate BJORG*

Cela va peut être vous étonner mais je n’ai jamais goûté les falafels ! C’est un comble haha. À base de pois chiches, de tomates et d’épices, d’aspect, cela s’apparente à des boulettes de viande. Je vous mets juste en dessous la liste des ingrédients pour ceux que ça intéresse de voir de quoi cela est composé en détails.

Les ingrédients : Pois chiches cuits 43%, oignons, graines de sésame, flocons de pomme de terre, eau, poivrons rouges, purée de tomate 3.6%, crème de riz, coriandre, huile de tournesol, sel marin, cumin, poudre de paprika, herbes de Provence (thym, romarin, sariette, marjolaine, origan, hysope), ail, poivre

J’ai été très surprise par le goût. Je ne conseille pas forcément de les manger nature. La texture est particulière, c’est très sec en bouche. Ajouté dans une salade composée ou en apéritif avec une sauce en accompagnement, je valide. Toutefois, au contraire des 3 autres produits, je ne pense pas racheter les falafels.

Produits Bjorg - La Petite Frenchie

Où les shopper ?

En moyenne ou grande surface, au rayon BIO.

Plus d’infos sur le site Bjorg

J’espère que cet article vous aura plu. N’hésitez pas à me dire si vous souhaitez davantage d’articles sur mon alimentation. Je sais que vous commentez très souvent lorsque je poste des aliments qui sont des alternatives à la viande, etc. Vous m’aviez même demandé un haul de mes courses en vidéo mais je vous avoue que je n’avais pas forcément trouver le principe pertinent. Pour moi, le contenu aurait été superficiel alors que je préfère aborder ça de manière plus approfondi. Cela dit, je reviendrais peut-être sur ma décision un jour. Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis comme on dit haha.

Et toi, quels sont tes produits Bjorg préférés ?

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